Előző oldal
Főzés megkezdése
Amerikai palacsinta édesburgonyából
Ki nem imádja reggelire az amerikai palacsintát? Az édesburgonyából készült vaskos, kiadós amerikai palacsinták egy tökéletes kezdetet adnak a napnak. Imádni fogjuk a kifinomult fűszerezését és pehelykönnyűségét.
Hozzávalók
- 250 gfőtt édesburgonya
- 1banán
- 120 mlszódavíz
- 150 mlzabtej
- 100 gtönkölybúzaliszt
- 1 evőkanálchialiszt vagy -mag
- 1 csipetsós
- 1 evőkanálfinomítatlan cukor vagy kókuszcukor
-
1. lépés
Az édesburgonyákat megpucoljuk, nagy darabokra vágjuk, és puhára főzzük.
-
2. lépés
Lecsöpögtetjük, és félrerakjuk.
-
3. lépés
A banánt megpucoljuk, és összekeverjük a zabtejjel.
-
4. lépés
Hozzáadjuk a többi összetevőt, rátesszük a fedelet, és megint megturmixoljuk, amíg krémes nem lesz.
-
5. lépés
A tésztát 20 percig pihenni hagyjuk, hogy az esetleges csomók feloldódjanak, és a chia hatásos legyen.
-
6. lépés
Egy kevés olajat közepes fokozaton tapadásmentes serpenyőben megmelegítünk.
-
7. lépés
Palacsintánként 2 evőkanál tésztát oldalanként 2-3 percig sütünk.
-
8. lépés
Az összes tésztát kisütjük.
-
9. lépés
Ízlés szerint bogyós gyümölcsökkel, joghurttal, vaníliás fagylalttal, juharsziruppal tálaljuk.
LEGKEDVELTEBB ÉTELEINK
Vállalja be az ízek kísértését ezekkel a kipróbált és bevált receptekkel. Vendégei elégedett mosolyát ugyanúgy fogja szeretni, mint a házi séfek által ajánlott ételek ízeit.
1. lépés
Az édesburgonyákat megpucoljuk, nagy darabokra vágjuk, és puhára főzzük.
2. lépés
Lecsöpögtetjük, és félrerakjuk.
3. lépés
A banánt megpucoljuk, és összekeverjük a zabtejjel.
4. lépés
Hozzáadjuk a többi összetevőt, rátesszük a fedelet, és megint megturmixoljuk, amíg krémes nem lesz.
5. lépés
A tésztát 20 percig pihenni hagyjuk, hogy az esetleges csomók feloldódjanak, és a chia hatásos legyen.
6. lépés
Egy kevés olajat közepes fokozaton tapadásmentes serpenyőben megmelegítünk.
7. lépés
Palacsintánként 2 evőkanál tésztát oldalanként 2-3 percig sütünk.
8. lépés
Az összes tésztát kisütjük.
9. lépés
Ízlés szerint bogyós gyümölcsökkel, joghurttal, vaníliás fagylalttal, juharsziruppal tálaljuk.