Előző oldal
Gyors és könnyű

Fűszeres fügedzsem

Ismerkedjen meg a finom, fűszeres fügedzsem receptjével, amelynek elkészítése nem több, mint 30 perc!.

Főzés megkezdése

Eszközök

Részletek

8

Hozzávalók

10

Lépések

Idő

5'

Előkészítés

20'

Főzés

25'

Összesen

Hozzávalók

  • 225 gaszalt „black mission” füge, gyökér nélkül
  • 118 mljó minőségű pinot noir bor
  • 3 evőkanál (38 g)fehércukor
  • 2 evőkanál (28 ml)frissen facsart citromlé
  • ½ teáskanálcitromhéj
  • 1 teáskanálgaram masala
  • Egy csipettengeri só
  • ¼ teáskanálcayenne bors (elhagyható)
Tegye meg most
  • 0. lépés

    1 csésze dzsem készíthető belőle

  • 1. lépés

    Helyezze az aszalt fügét és a pinot noirt egy serpenyőbe, és fedje le.

  • 2. lépés

    Állítsa a hőfokot közepesre, és főzze a fügét a borral 10–12 percig, illetve amíg a füge megpuhul. Állítsa le a melegítést.

  • 3. lépés

    Tegye a többi hozzávalót is a serpenyőbe.

  • 4. lépés

    Illessze az edényvédőt a KitchenAid® vezeték nélküli botmixer keverőkarjára, majd rögzítse a kart a motortestre. Dugja be a botmixert, majd helyezze a keverőkar kését az egyik füge fölé, és 2 másodpercre nyomja le a változtatható sebességszabályozót.

  • 5. lépés

    Engedje el a változtatható sebességszabályozót, helyezze a keverőkar talapzatát egy másik füge fölé, majd ismételje meg a műveletet, amíg mindegyik füge szét nem esik.

  • 6. lépés

    Mozgassa tovább a keverőkart a keverékben, amíg az teljesen simává nem válik.

  • 7. lépés

    Húzza ki az egységet, és tegye félre a botmixert.

  • 8. lépés

    Tárolja a dzsemet légmentesen záródó edényben.

  • TIPP

    A pinot noir helyett dobja fel ezt a finomságot kedvenc fehér- vagy vörösborával. Próbálja ki, hogy ¼ teáskanál friss kakukkfüvet tesz a keverékbe, vagy hagyja ki a garam masalát, és készítsen egyszerű fügedzsemet.

LEGKEDVELTEBB ÉTELEINK

Vállalja be az ízek kísértését ezekkel a kipróbált és bevált receptekkel. Vendégei elégedett mosolyát ugyanúgy fogja szeretni, mint a házi séfek által ajánlott ételek ízeit.

Mentás-korianderes csatni

Az összes hozzávalót tegye a KitchenAid® Pro Line® sorozatú turmixgép kancsójába.

Indiai csicseriborsós palacsinta

A vizet és az olajat öntse a KitchenAid® Pro Line® sorozatú turmixgép kancsójába, majd adja hozzá a lisztet...

Blender tüneményes testápoló

Az összes hozzávalót tegye a KitchenAid® Pro Line® sorozatú turmixgép kancsójába.

Fűszeres fügedzsem

0. lépés

1 csésze dzsem készíthető belőle

1. lépés

Helyezze az aszalt fügét és a pinot noirt egy serpenyőbe, és fedje le.

2. lépés

Állítsa a hőfokot közepesre, és főzze a fügét a borral 10–12 percig, illetve amíg a füge megpuhul. Állítsa le a melegítést.

3. lépés

Tegye a többi hozzávalót is a serpenyőbe.

4. lépés

Illessze az edényvédőt a KitchenAid® vezeték nélküli botmixer keverőkarjára, majd rögzítse a kart a motortestre. Dugja be a botmixert, majd helyezze a keverőkar kését az egyik füge fölé, és 2 másodpercre nyomja le a változtatható sebességszabályozót.

5. lépés

Engedje el a változtatható sebességszabályozót, helyezze a keverőkar talapzatát egy másik füge fölé, majd ismételje meg a műveletet, amíg mindegyik füge szét nem esik.

6. lépés

Mozgassa tovább a keverőkart a keverékben, amíg az teljesen simává nem válik.

7. lépés

Húzza ki az egységet, és tegye félre a botmixert.

8. lépés

Tárolja a dzsemet légmentesen záródó edényben.

TIPP

A pinot noir helyett dobja fel ezt a finomságot kedvenc fehér- vagy vörösborával. Próbálja ki, hogy ¼ teáskanál friss kakukkfüvet tesz a keverékbe, vagy hagyja ki a garam masalát, és készítsen egyszerű fügedzsemet.

Kívánságlistám

Bejelentkezve kell lennie a kívánságlista használatához.

Adja meg fiókját

Kérjük, válasszon egy másik terméket

Összehasonlítás

Termékek összehasonlítása

Nem vásárolhat 3-nál több terméket. Kérjük, távolítson el egy terméket, mielőtt egy másikat hozzáadna.