Előző oldal

Gluténmentes kenyér

Főzés megkezdése

Eszközök

Részletek

9

Hozzávalók

7

Lépések

Hozzávalók

  • 120 gcirokliszt
  • 180 gbarnarizsliszt
  • 100 ggluténmentes zabliszt
  • 40 gtápiókaliszt
  • 7 g
  • 35 gútifűmaghéj
  • 10 gaktív szárított élesztő
  • 650 mlvíz, langyos
  • 2 evőkanálméz
Tegye meg most
  • 1. lépés

    Egy kis tálban keverje össze a meleg vizet, az élesztőt és a mézet. Hagyja pihenni 10 percig. Adja hozzá az útifűmaghéjat, alaposan keverje össze, és hagyja állni még 5 percig.

  • 1. lépés

    Melegítse fel a kenyérsütő tálat: töltse fel forró vízzel, majd öntse ki a vizet, és törölje szárazra a tálat. Rögzítse a kenyérsütő tálat a KitchenAid robotgéphez. Helyezze be a keverőlapát tartozékot, és zárolja a fejet. Tegye a liszteket és a sót a keverőtálba.

  • 2. lépés

    Adja hozzá az élesztős keveréket, és addig keverje, amíg a tészta összeáll.

  • 3. lépés

    Vegye le a tésztát a dagasztókarról, majd távolítsa el a kenyérsütő tálat. Olajozza meg a tésztát, és tegye a kenyérsütő tálba. Tegye a tálra a fedelet, és hagyja a tésztát 60 percig kelni.

  • 4. lépés

    Vegye le a fedelet a tálról, és óvatosan szedje ki a tálból a tésztát. A tésztát óvatosan középre húzva formázza golyóvá.

  • 5. lépés

    Bélelje ki a kenyérsütő tál fedelét sütőpapírral. Helyezze a tésztát a fedélre, és fedje le a kenyérsütő tállal. Hagyja a tésztát még 15 percig kelni.

  • 6. lépés

    A tészta második kelesztése közben melegítse elő a sütőt 230 °C-ra. Helyezze a kenyérsütő tálat a sütőbe. Süsse 30 percig. Sütőkesztyű használatával óvatosan vegye le a kenyérsütő tálat, és süsse a kenyeret további 10 percig, vagy amíg a kéreg aranybarnára sül. Tegye át a hűtőrácsra, majd miután kihűlt, szeletelje fel.

LEGKEDVELTEBB ÉTELEINK

Vállalja be az ízek kísértését ezekkel a kipróbált és bevált receptekkel. Vendégei elégedett mosolyát ugyanúgy fogja szeretni, mint a házi séfek által ajánlott ételek ízeit.

Mentás-korianderes csatni

Az összes hozzávalót tegye a KitchenAid® Pro Line® sorozatú turmixgép kancsójába.

Indiai csicseriborsós palacsinta

A vizet és az olajat öntse a KitchenAid® Pro Line® sorozatú turmixgép kancsójába, majd adja hozzá a lisztet...

Blender tüneményes testápoló

Az összes hozzávalót tegye a KitchenAid® Pro Line® sorozatú turmixgép kancsójába.

LEGYEN KÉPBEN

Hírlevelünkre feliratkozva pompás étkezési ötleteket, hasznos tippeket és ínycsiklandozó KitchenAid ajánlatokat kaphat.

FELIRATKOZÁS

Az Adatvédelmi nyilatkozat tartalmát megértettem és elfogadom, és


Hozzájárulok ahhoz, hogy a(z) KitchenAid márkával és a Whirlpool Corporation más márkáival kapcsolatban testre szabott marketinganyagokat kapjak.

Gluténmentes kenyér

1. lépés

Egy kis tálban keverje össze a meleg vizet, az élesztőt és a mézet. Hagyja pihenni 10 percig. Adja hozzá az útifűmaghéjat, alaposan keverje össze, és hagyja állni még 5 percig.

1. lépés

Melegítse fel a kenyérsütő tálat: töltse fel forró vízzel, majd öntse ki a vizet, és törölje szárazra a tálat. Rögzítse a kenyérsütő tálat a KitchenAid robotgéphez. Helyezze be a keverőlapát tartozékot, és zárolja a fejet. Tegye a liszteket és a sót a keverőtálba.

2. lépés

Adja hozzá az élesztős keveréket, és addig keverje, amíg a tészta összeáll.

3. lépés

Vegye le a tésztát a dagasztókarról, majd távolítsa el a kenyérsütő tálat. Olajozza meg a tésztát, és tegye a kenyérsütő tálba. Tegye a tálra a fedelet, és hagyja a tésztát 60 percig kelni.

4. lépés

Vegye le a fedelet a tálról, és óvatosan szedje ki a tálból a tésztát. A tésztát óvatosan középre húzva formázza golyóvá.

5. lépés

Bélelje ki a kenyérsütő tál fedelét sütőpapírral. Helyezze a tésztát a fedélre, és fedje le a kenyérsütő tállal. Hagyja a tésztát még 15 percig kelni.

6. lépés

A tészta második kelesztése közben melegítse elő a sütőt 230 °C-ra. Helyezze a kenyérsütő tálat a sütőbe. Süsse 30 percig. Sütőkesztyű használatával óvatosan vegye le a kenyérsütő tálat, és süsse a kenyeret további 10 percig, vagy amíg a kéreg aranybarnára sül. Tegye át a hűtőrácsra, majd miután kihűlt, szeletelje fel.

Kívánságlistám

Bejelentkezve kell lennie a kívánságlista használatához.

Adja meg fiókját

Kérjük, válasszon egy másik terméket

Összehasonlítás

Termékek összehasonlítása

Nem vásárolhat 3-nál több terméket. Kérjük, távolítson el egy terméket, mielőtt egy másikat hozzáadna.