Előző oldal
Főzés megkezdése
Ír kávé házilag
Hozzávalók
- 1 teáskanálvilágosbarna cukor (demerara)
- 1 teáskanálsötétbarna cukor (muscovado)
- 25 ml (1 adag)eszpresszó
- 35 mlír whisky
- 35 mlhabtejszín
- Ízlés szerintfrissen őrölt szerecsendió
-
1. lépés
A pohár előmelegítéséhez a gőzkar segítségével öntsön forró vizet egy hőálló pohárba.
-
2. lépés
Öntse ki a vizet, majd tegyen a pohárba 1 teáskanál világosbarna (Demerara) és 1 teáskanál sötétbarna (Muscovado) cukrot.
-
3. lépés
Készítse el a pohárba az eszpresszót.
-
4. lépés
A forró eszpresszóban olvassza fel a cukrot, majd töltse bele a whisky-t.
-
5. lépés
Egy másik edényben habverővel vagy kézzel verje addig a tejszínt, amíg puha csúcsokat nem képez. A tejszínnek keménynek, de még önthetőnek kell lennie. Egy meleg kanál hátán öntse lassan a kávéra, vigyázva, hogy ne törje meg a kávé felszínét.
-
6. lépés
Szórja meg egy kevés őrölt szerecsendióval!
LEGKEDVELTEBB ÉTELEINK
Vállalja be az ízek kísértését ezekkel a kipróbált és bevált receptekkel. Vendégei elégedett mosolyát ugyanúgy fogja szeretni, mint a házi séfek által ajánlott ételek ízeit.
1. lépés
A pohár előmelegítéséhez a gőzkar segítségével öntsön forró vizet egy hőálló pohárba.
2. lépés
Öntse ki a vizet, majd tegyen a pohárba 1 teáskanál világosbarna (Demerara) és 1 teáskanál sötétbarna (Muscovado) cukrot.
3. lépés
Készítse el a pohárba az eszpresszót.
4. lépés
A forró eszpresszóban olvassza fel a cukrot, majd töltse bele a whisky-t.
5. lépés
Egy másik edényben habverővel vagy kézzel verje addig a tejszínt, amíg puha csúcsokat nem képez. A tejszínnek keménynek, de még önthetőnek kell lennie. Egy meleg kanál hátán öntse lassan a kávéra, vigyázva, hogy ne törje meg a kávé felszínét.
6. lépés
Szórja meg egy kevés őrölt szerecsendióval!