Hozzávalók
- 10–12 cm átmérőjűtortilla (kukoricás vagy lisztes)
- 6–8 darabbőr nélküli csirkecombfilé
- 1nagy méretű, friss, érett mangó
- 10–12 darabfriss mentalevelek, aprítva
- N/Akelkáposzta
- 4 darab (10 g)madárszem chili (thai paprika)
- 35 gkoriander
- 6gerezd fokhagyma
- 240 gsültpaprika-konzerv
- 1 teáskanálfriss oreganó
- 1/2közepes méretű hagyma
- 1 teáskanálfüstölt paprika
- 1 teáskanálsó
- 2 evőkanálméz
- 65 mlcitromlé
- 125 mlolívaolaj
- 1 evőkanálfehér ecet
-
0. lépés
Ez a recept 10–12 taco elkészítéséhez megfelelő.
-
1. lépés
Tegye a szósz összes hozzávalóját a turmixgépbe, és keverje 5-ös sebességfokozaton 10 másodpercig.
-
2. lépés
Melegítse elő a sütőt grill fokozaton. Sózza és borsozza meg a csirkecombok mindkét felét, majd helyezze őket egy sütőedénybe. Öntsön körülbelül 2 evőkanálnyi szószt a darabokra. Ezt követően csipesz használatával forgassa bele a darabokat a szószba, hogy minden oldalukat egyenletesen bevonja/bepácolja a keverék.
-
3. lépés
Amikor a sütő előmelegedett, grill fokozaton süsse a csirkehúst 20–25 percig, vagy amíg a hús át nem sül, és a teteje meg nem pirul. Vegye ki a csirkehúst, és hagyja állni 5 percig.
-
4. lépés
Tegye a csirkehúst a keverőtálba, és a keverőlapát-tartozék használatával működtesse a készüléket 4-es sebességfokozaton 8–10 másodpercig (vagy amíg a csirkehús az ízlésének megfelelően aprított nem lesz). Tegye vissza a csirkehúst a sütőedényben lévő pecsenyelébe.
-
5. lépés
Készítse elő a fűszereket. Távolítsa el a mangó húsát, és darabolja fel kis méretű kockákra. Helyezze egy tálba a mangót, és szórja meg a frissen felaprított mentával. Tegye félre. Ezt követően szeletelje fel vékonyan a kelkáposztát. Tegye félre.
LEGKEDVELTEBB ÉTELEINK
Vállalja be az ízek kísértését ezekkel a kipróbált és bevált receptekkel. Vendégei elégedett mosolyát ugyanúgy fogja szeretni, mint a házi séfek által ajánlott ételek ízeit.
0. lépés
Ez a recept 10–12 taco elkészítéséhez megfelelő.
1. lépés
Tegye a szósz összes hozzávalóját a turmixgépbe, és keverje 5-ös sebességfokozaton 10 másodpercig.
2. lépés
Melegítse elő a sütőt grill fokozaton. Sózza és borsozza meg a csirkecombok mindkét felét, majd helyezze őket egy sütőedénybe. Öntsön körülbelül 2 evőkanálnyi szószt a darabokra. Ezt követően csipesz használatával forgassa bele a darabokat a szószba, hogy minden oldalukat egyenletesen bevonja/bepácolja a keverék.
3. lépés
Amikor a sütő előmelegedett, grill fokozaton süsse a csirkehúst 20–25 percig, vagy amíg a hús át nem sül, és a teteje meg nem pirul. Vegye ki a csirkehúst, és hagyja állni 5 percig.
4. lépés
Tegye a csirkehúst a keverőtálba, és a keverőlapát-tartozék használatával működtesse a készüléket 4-es sebességfokozaton 8–10 másodpercig (vagy amíg a csirkehús az ízlésének megfelelően aprított nem lesz). Tegye vissza a csirkehúst a sütőedényben lévő pecsenyelébe.
5. lépés
Készítse elő a fűszereket. Távolítsa el a mangó húsát, és darabolja fel kis méretű kockákra. Helyezze egy tálba a mangót, és szórja meg a frissen felaprított mentával. Tegye félre. Ezt követően szeletelje fel vékonyan a kelkáposztát. Tegye félre.