Hozzávalók
- 590 gfagyott ananász
- 60 mllime-lé
- 115 mlvodka
- 60 mlméz
- 5friss zsályaágak (plusz még egy kevés a díszítéshez)
- 175–200 gjég
- 120 mlvíz
-
1. lépés
Készítse el a zsályás-mézes szirupot. Tegyen ½ csésze mézet és ½ csésze vizet egy lábasba, és adjon hozzá 5 friss zsályaágat. Melegítse közepesen magas hőfokon, amíg a keverék gyöngyözni nem kezd, majd vegye vissza a hőt közepesre, és hagyja további 15 percig főni. Kapcsolja le a tűzhelyet, és hagyja 30 percig hűlni, majd dobja ki a zsályát.
-
2. lépés
Tegye a fagyott ananászt, a vodkát, a lime-levet és a zsályás-mézes szirupot a turmixgépbe. Turmixolja össze a smoothie beállításon, és hagyja, hogy a teljes ciklus lefusson. Tálalja azonnal, és díszítse pirított zsályalevéllel. MEGJEGYZÉS: a zsálya megpirításához tartsa csipesszel a zsályát láng fölé, hogy a szélei kissé megpörkölődjenek. Nincsen fagyasztott ananásza? Egyszerűen hámozzon meg egy friss ananászt, és vágja ki a közepét. Vágja fel hosszú csíkokra az ananász húsát, majd vágja fel kis kockákra a csíkokat. Helyezze a kockákat egy rétegben egy tálcára, és fagyassza őket keményre (ez körülbelül 30–45 percet vesz igénybe).
LEGKEDVELTEBB ÉTELEINK
Vállalja be az ízek kísértését ezekkel a kipróbált és bevált receptekkel. Vendégei elégedett mosolyát ugyanúgy fogja szeretni, mint a házi séfek által ajánlott ételek ízeit.
1. lépés
Készítse el a zsályás-mézes szirupot. Tegyen ½ csésze mézet és ½ csésze vizet egy lábasba, és adjon hozzá 5 friss zsályaágat. Melegítse közepesen magas hőfokon, amíg a keverék gyöngyözni nem kezd, majd vegye vissza a hőt közepesre, és hagyja további 15 percig főni. Kapcsolja le a tűzhelyet, és hagyja 30 percig hűlni, majd dobja ki a zsályát.
2. lépés
Tegye a fagyott ananászt, a vodkát, a lime-levet és a zsályás-mézes szirupot a turmixgépbe. Turmixolja össze a smoothie beállításon, és hagyja, hogy a teljes ciklus lefusson. Tálalja azonnal, és díszítse pirított zsályalevéllel. MEGJEGYZÉS: a zsálya megpirításához tartsa csipesszel a zsályát láng fölé, hogy a szélei kissé megpörkölődjenek. Nincsen fagyasztott ananásza? Egyszerűen hámozzon meg egy friss ananászt, és vágja ki a közepét. Vágja fel hosszú csíkokra az ananász húsát, majd vágja fel kis kockákra a csíkokat. Helyezze a kockákat egy rétegben egy tálcára, és fagyassza őket keményre (ez körülbelül 30–45 percet vesz igénybe).